Venez fêter Pâques en notre compagnie le lundi 21 Avril .

menu unique 45 euros :

Entrees

Oeuf parfait, crème de truffes, asperges et chips de focaccia

ou

Ceviche d’espadon , sauce coriandre, menthe et miel.

Plats :

Gigot d’agneau ficelle , cuit à la cheminée accompagné d’un écrasé de pomme de terre à la truffe , et légumes de saison

ou

Pavé de Saumon , sauce yuzu , risotto de petit épeautre bio

Desserts :

Biscuit madeleine , crème de pistache et fraises de Carpentras

ou

Pavlova chocolat au lait , crème tonka

Posizione