Paques
Venez fêter Pâques en notre compagnie le lundi 21 Avril .
menu unique 45 euros :
Entrees
Oeuf parfait, crème de truffes, asperges et chips de focaccia
ou
Ceviche d’espadon , sauce coriandre, menthe et miel.
Plats :
Gigot d’agneau ficelle , cuit à la cheminée accompagné d’un écrasé de pomme de terre à la truffe , et légumes de saison
ou
Pavé de Saumon , sauce yuzu , risotto de petit épeautre bio
Desserts :
Biscuit madeleine , crème de pistache et fraises de Carpentras
ou
Pavlova chocolat au lait , crème tonka
Posizione
Auberge des Bannettes
421 D7N13790 Rousset